LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

Evidencias y recomendaciones en la salud y la enfermedad

Auditorio de la Academia Nacional de Medicina de México

6 de septiembre de 2016

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Simposio

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Ponentes

Dr. Jonathan Aguirre Valadez

Dr. Carlos Moctezuma Velázquez

Médico Adscrito a la Clínica de Hepatitis Virales

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

Médico Adscrito a la Clínica de Hepatitis Virales

Departamento de Gastroenterología

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES

Y HEPÁTICAS

ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES

Y HEPÁTICAS

Dr. Edgar Manuel Vásquez Garibay

Dr. Iván Pérez Díaz

Director del Instituto de Nutrición Humana

Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara

Subdirección Médica

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

PRIMER AÑO DE VIDA

LECHE HUMANA Y SUCEDÁNEOS

DE LA LECHE HUMANA

DIABETES MELLITUS

 

Dr. Alfredo Adolfo Reza Albarrán

Jefe de la Clínica de Paratiroides y Hueso

Departamento de Endocrinología y Metabolismo

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

OSTEOPOROSIS

Dra. María de los Ángeles Espinosa Cuevas

Investigadora en Ciencias Médicas C

Departamento de Nefrología

y Metabolismo Mineral

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

ENFERMEDAD RENAL

Dr. Pedro Arroyo Acevedo

M. en C. Ulices Alvirde García

Investigador de la Subdirección de Investigación Epidemiológica Geriátrica

Departamento de Epidemiología Clínica

Instituto Nacional de Geriatría

Clínica de Dislipidemias

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

ADULTO MAYOR

DISLIPIDEMIAS E HIPERTENSIÓN ARTERIAL

Dr. Roberto Ildefonso de la Peña López

Médico Adscrito al Departamento de Hematología y Oncología

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

Cand. a Dra. María Eugenia Flores

Quijano N.C.

Investigadora del Departamento de Nutrición

y Bioprogramación

Instituto Nacional de Perinatología

CÁNCER

EMBARAZO Y LACTANCIA

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

M. en C. Karime Haua Navarro

Facultad de Ciencias Naturales

Universidad Autónoma

de Querétaro

Profesora de la licenciatura y posgrado de Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad Anáhuac e Iberoamericana

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

SOBREPESO Y OBESIDAD

Dra. María del Pilar Milke García, N.C.

Dra. Nelly Altamirano Bustamante

Investigadora en Ciencias  Médicas B

Dirección de Nutrición

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

Médico adscrito al Servicio de Endocrinología Instituto Nacional de Pediatría

ADULTO

ADOLESCENTE

Dra. Solange Heller Rouassant

Jefa del Departamento de Nutrición y Bioprogramación

Instituto Nacional de Perinatología

NIÑO PEQUEÑO, PREESCOLAR Y ESCOLAR

Programa

7:30-8:40

Registro

8:40

Bienvenida

8:45

Inauguración

8:45-9:00

Introducción

9:00-9:20

Embarazo y lactancia

Cand. a Dra. María Eugenia Flores Quijano, N.C. Instituto Nacional de  Perinatología

9:20-9:40

Primer año de vida. Leche humana y sucedáneos de la leche humana

Dr. Edgar Manuel Vásquez Garibay

Centro Universitario de Ciencias de la Salud Universidad de Guadalajara

9:40-10:00

Niño pequeño, preescolar y escolar

Dra. Solange Heller Rouassant

Instituto Nacional de Perinatología

10:00-10:20

Adolescente

Dra. Nelly Altamirano Bustamante

Instituto Nacional de Pediatría

10:20-10:40

Adulto

Dra. María del Pilar Milke García, N.C. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

10:40-11:00

Adulto mayor

Dr. Pedro Arroyo Acevedo

Instituto Nacional de Geriatría

11:00-11:20

Preguntas

11:40-12:00

Sobrepeso y obesidad

M. en C. Karime Haua Navarro, N.C. Universidad Iberoamericana

12:00-12:20

Diabetes mellitus

Dr. Iván Pérez Díaz

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

12:20-12:40

Dislipidemias e hipertensión arterial

M. en C. Ulices Alvirde García

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

12:40-13:00

Cáncer

Dr. Roberto Ildefonso de la Peña López Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

13:00-13:20

Preguntas

13:20-14:00

Receso y comida

14:00-14:20

Intolerancia a la lactosa

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro

14:20-14:50

Enfermedades gastrointestinales y hepáticas

Dr. Jonathan Aguirre Valadez

Dr. Carlos Moctezuma Velázquez Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

14:50-13:10

Osteoporosis

Dr. Alfredo Adolfo Reza Albarrán

Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

15:10-15:30

Enfermedad renal

Dra. María de los Ángeles Espinosa Cuevas Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

15:30-15:50

Preguntas

15:50-16:00

Evaluación y clausura

II. Consumo de leche y lácteos y su asociación con enfermedades

I. Leche en diferentes etapas de la vida

Dra. María del Pilar Milke García

Dr. Pedro Arroyo Acevedo

Receso

11:20-11:40